店舗案内「勇魚」井上海産物

3月18日（金）に長崎の一つ星レストラン『1ercru』（プルミエクリュ）オーナーシェフ深田伸治氏考案した新商品の『鯨のユッケ・鯨のたるたる』が日本経済新聞にて紹介されました。
こちらの商品は『くじらと海の幸「勇魚」長崎街道かもめ市場店』かオンラインショップにて販売中です。
https://isana6075.base.shop/